Pmonline.ru

Пром Онлайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли использовать стеклянную посуду для микроволновки в духовке

Можно ли использовать стеклянную посуду для микроволновки в духовке

Не так давно посуда для микроволновок из стекла, выдерживающего особенно высокие температуры, прочно вошла в обиход. Жаропрочное стекло может выдержать нагрев до 300°С и более. Так как температурное воздействие в микроволновой печи гораздо выше, то можно не переживать, ставя блюдо в форме из стекла в газовый либо электрический духовой шкаф.

Посуда для запекания из жаропрочного стекла

Достоинствами использования посуды из термоустойчивого стекла являются:

    благодаря прозрачным стенкам хозяйка может наблюдать за процессом готовки. В результате блюдо не подгорит, но и не останется сыроватым;

Тарелка для выпечки из жаропрочного стекла

духовой шкаф выполненный в черном цвете

Специальная подставка для стеклянной посуды в посудомоечной машине

Но есть и некоторые недостатки такой посуды:

  • стекло – хрупкий материал, поэтому от даже не очень сильного удара или падения с высоты посуда может разбиться;
  • стекло очень плохо переносит резкие температурные перепады.

Со вторым недостатком посуды и связаны некоторые моменты, которые нужно учитывать при ее эксплуатации.

Правила использования стеклянной посуды

Так как стекло не переносит сильные перепады температур, то нагрев и охлаждение должны быть постепенными. Использовать посуду для микроволновок можно, но ставить форму нужно в холодную или, в крайнем случае, немного нагретую духовку. Также категорически запрещено наливать в горячую форму холодную воду из крана. После приготовления желательно не доставать форму сразу, лучше подождать минут 10.
Также не рекомендуется брать противень влажными рукавичками или ставить горячую форму, вынутую из духовки, на мокрый стол.
Стеклянную посуду допускается применять и на плите, но обязательно нужно использовать рассекатель пламени. Неравномерный нагрев может стать причиной растрескивания посуды.

Стелянная кастрюля для приготовления

Как выбрать качественную посуду

Обязательно внимательно отнеситесь к вопросу выбора посуды из жаропрочного стекла. Поверхность дна и стенок должна быть ровной, на ней должны отсутствовать сколы, шероховатостей или вкрапленных мельчайших пузырьков воздуха. Малейшая трещина может оказаться причиной того, что форма просто треснет во время приготовления пищи. Также стекло не должно иметь помутнения.Обращайте при покупке внимание на толщину стенок. Чем она будет больше, тем равномернее прогревается форма и тем лучше она удерживает тепло. В результате еда получается более вкусной и ароматной, а выпечка очень хорошо поднимается.

К слову, не вся стеклянная посуда считается жаропрочной. На этикетке производителем обязательно должно быть указано, что изделие можно применять в микроволновых печах и духовках.

Стеклянная тарелка с крышкой для приготовления

Итак, стеклянная посуда для микроволновки подходит для духовки. Просто не забывайте об элементарных правилах, и тогда форма из жаростойкого стекла прослужит вам без каких — либо проблем много лет, а вы сможете наслаждаться очень вкусными и полезными блюдами!

Можно ли ставить микроволновку на холодильник? Правила и нюансы размещения СВЧ-печи, запуск нового устройства

Организация пространства в условиях малогабаритных квартир – набор креативных решений по экономии места за счет компактного устройства бытовых приборов. И если машинка для сушки белья органически вписывается в интерьер на стиральной машине, то поставить микроволновку на холодильник решается не каждый.

  • 1. Нормы установки микроволновой печи рядом с бытовой техникой
  • 2. Запуск нового устройства
  • 3. Особенности размещения СВЧ-печи на холодильнике на кухне
    • 3.1. Почему это удобно?
    • 4.1. Чего не случится при таком размещении?
    • 4.2. Какую модель можно, а какую нельзя так разместить?

    Получить ответ на вопрос о безопасности размещения СВЧ-печи на холодильнике можно после изучения эксплуатационных характеристик устройства.

    Нормы установки микроволновой печи рядом с бытовой техникой

    Основное правило размещения микроволновки – ставить устройство на рабочую поверхность стола или шкафа в ближайшей доступности от розетки. По возможности ставить ее подальше от других бытовых устройств, особенно от таких, что работают на программном обеспечении. Это делается для того, чтобы избежать влияния электромагнитных волн от СВЧ-печи на работу остальных.

    По инструкции, допустимое расстояние до остальных поверхностей минимум 12 см, между потолком и крышкой СВЧ-печи – до 20 см.

    Идеальное расположение СВЧ-печи – подвесить на кронштейнах в удобное место на кухне.

    Тем не менее в целях повышения комфорта и экономии пространства, СВЧ-печь может быть установлена в соответствии с нижеследующими техническими нормами рядом с бытовой техникой и в нетипичных местах.

    Размещение прибора:

    • На подоконнике. Место должно быть свободно от комнатных растений.
    • На посудомоечной машине. Требует вставки термоизолирующей подставки между устройствами. Нельзя включать оба прибора в работу одновременно. Для каждого прибора нужна отдельная розетка.
    • На стиральную машину. Можно, если СВЧ-печь весит меньше 15 кг, так как нельзя помещать на поверхность стиральной машинки вещи и предметы весом больше. Чтобы микроволновка не скользила от вибрации во время работы машинки, под нее нужен резиновый коврик.
    • На холодильник. Можно при наличии подставки, которая не проводит тепло, и резинового коврика против скольжения прибора.

    Запуск нового устройства

    • Новое устройство рекомендуется тщательно протереть влажной губкой.
    • Исключить всевозможные дефекты прибора внутри камеры и снаружи, в том числе и на дверце.
    • Обязательно сохранять вентиляцию, а именно допустить наличие 10 см между стенками микроволновки и остальными предметами, в том числе и стеной.
    • Убедиться, что роликовая подставка и вращающийся поддон исправны.

    Включать микроволновку необходимо в розетку с током 15 А. Нельзя ставить СВЧ-печь в места с повышенной температурой – плита или батарея. Доступ к устройству должен быть беспрепятственным и на достаточной высоте, особенно если в доме маленькие дети.

    Особенности размещения СВЧ-печи на холодильнике на кухне

    Вышеназванные нормы практически исключают соседство бытовых приборов друг с другом и с холодильником, в частности. Однако производители микроволновых печей не запрещают такое размещение.

    • Первое, о чем необходимо позаботиться при установке микроволновки на холодильник – это обеспечение вентиляции. Чтобы ничего не мешало вентиляционному процессу, между ним и печью должен быть зазор. Отчасти он образуется за счет наличия ножек у СВЧ-печи.
    • Второе – наличие теплоизоляционного слоя между приборами. Один охлаждает, другая греет, разные функции могут негативно влиять на работу устройств.

    Учитывая то что, микроволновка и потолок должны быть удалены друг от друга на 20 см, устройство нельзя ставить на высокий холодильник.

    При размещении СВЧ-печи стоит продумать частоту использования. Если микроволновка служит для разогрева еды пару раз в сутки, то поверхность холодильника – отличное решение для установки прибора.

    При условии, что печь будет использоваться для полноценного приготовления пищи со всеми кулинарными процессами, а именно: размораживать, тушить и варить, т. е. время работы будет измеряться часами, ставить ее туда запрещено.

    Почему это удобно?

    В случае малогабаритного помещения использование СВЧ-печи на поверхности другой бытовой техники оправдано. Но иногда обладатели большой кухни тоже ставят прибор на поверхность холодильника.

    • Экономия времени. Достал тарелку и сразу поставил разогревать.
    • Экономия пространства. Вес холодильника позволяет выдержать вес микроволновки, так зачем нагромождать другие поверхности.
    • В доме маленькие дети, которые так и норовят засунуть в СВЧ-печь то, что не положено, а если она стоит высоко дотянуться не могут.

    Можно ли установить сверху на холодильник, что нужно знать?

    При условии, что обстоятельства не позволяют разместить микроволновую печь в других местах и СВЧ-печь можно установить на холодильнике, но надо помнить о правильном использовании устройства. Это важно, потому что сервисные центры отказывают в ремонте по гарантии, когда узнают о том, где была размещена микроволновка.

    Основная причина поломки микроволновки – перегрев устройства. Это происходит по причине того, что СВЧ-печь нагружает компрессор, холодильник начинает потреблять больше энергии. Теплоизоляционный слой отчасти решает проблему, но все равно использовать микроволновку часто и на долгое время нельзя.

    Длительная эксплуатация СВЧ-печи на поверхности холодильника недопустима.

    Чего не случится при таком размещении?

    Несмотря на реальные технические причины и повреждения в работе устройства при таком размещении, есть ряд надуманных мифов, которые не произойдут ни при каких обстоятельствах.

    • Если ставить бытовую технику друг на друга, она взорвется. Еще не зафиксировано подобных случаев и инструкции по эксплуатации устройств тому пример. Будь такое в действительности, в правилах строго-настрого был бы прописан запрет на подобное размещение.
    • Техника быстро ломается, когда стоит рядом или друг на друге. При соблюдении вышеназванных технических норм ничего подобного не происходит. Но если допускать нарушение в правилах установки, это может случиться с каждым устройством даже в равноудаленном друг от друга состоянии.
    • Электромагнитные излучения приносят вред. Этот факт относится к домыслам и не имеет под собой доказанных аргументов. Будь излучения так опасны, их бы никогда не использовали в бытовой эксплуатации.

    Какую модель можно, а какую нельзя так разместить?

    Основная функция СВЧ-печи – разморозить и подогреть еду. Исходя из этого, а также правила запрета использовать печь, установленную на холодильнике, на длительные сроки работы нужно приобрести маленькую модель небольшого объема.

    Например, многофункциональная микроволновка, в которой помимо разогрева есть функция размораживания. Примерный объем 15–20 литров и размеры от 30*45*35 см. Они экономичны и не перегружают электросеть. Механическое управление в микроволновке увеличивает срок службы.

    Также стоит обратить внимание:

    • на мощность, от которой зависит время разогрева;
    • на размеры с учетом габаритов комнаты и холодильника;
    • внутреннее покрытие, от него зависит время очищения устройства.

    Таким образом, при тщательном разборе технических норм и анализе помещения установить СВЧ-печь на поверхность холодильника можно, в некоторых случаях это даже оправданно.

    Поэтому рекомендуется несколько раз взвесить все за и против перед окончательным решением о месте микроволновой печи в помещении.

    Полезное видео

    Видео о том, можно ли ставить микроволновку на холодильник и что при этом учитывать:

    Где можно и нельзя ставить СВЧ-печь на кухне, правила установки микроволновки

    Правильно установленная микроволновка не должна вызывать какого-либо дискомфорта, неудобств. В то же время важно обеспечить правильное соседство с другими кухонными приборами так, чтобы все агрегаты работали бесперебойно.

    Можно ли ставить микроволновку на холодильник

    Подавляющее большинство кухонь имеют небольшие размеры, поэтому часто единственным местом, где получается установить СВЧ-печь, является холодильная камера.

    Микроволновку на холодильник можно ставить

    Инструкция не содержит информации о том, можно ли ставить микроволновку на холодильник. Как утверждают специалисты лабораторий бытовой техники, если маленькая кухня не позволяет разместить печь на рабочей поверхности, то допускается установка прибора на холодильник.

    Подобное соседство не должно вызывать каких либо проблем из-за излучаемых микроволн. В этой ситуации могут возникнуть вопросы касающиеся только вентиляции СВЧ-печки.

    Кроме того, при установке прибора на холодильник важно обратить внимание на некоторые особенности соседства двух аппаратов:

    • Безопасная установка СВЧ-печи на холодильную камеру предполагает использование щита из фанеры в качестве подложки. Это поможет предотвратить появление на крышке холодильника вмятин от тяжелой микроволновки. Нельзя устанавливать между приборами тонкий, легко воспламеняющийся материал, например, полиэтиленовую пленку.
    • Если вентиляция находится не только сбоку и сзади микроволновой печи, но и снизу, то она должна обязательно устанавливаться на регулируемых ножках. Если таковые отсутствуют, то прибор нужно устанавливать на рабочей поверхности, соблюдая безопасное расстояние.
    • Исходя из высоты холодильника устанавливать микроволновку нужно так, чтобы ее дверца находилась на уровне груди человека или ниже. Более высокое размещение прибора будет не удобным для подогрева жидких блюд.
    • Необходимо следить, чтобы между СВЧ-печкой и потолком расстояние было более 20 см.
    • Между стенками приборов и другими аппаратами должно быть не менее 15 см свободного пространства.
    • Холодильник должен быть установлен и отрегулирован так, чтобы он не создавал сильной вибрации, пагубно отображающейся на функционировании микроволновой печи.
    • Нельзя допускать размещение прибора на холодильнике в том случае, если планируется ежедневно использовать микроволновку для приготовления еды, а не только для разогрева или разморозки. В таком случае прибор будет сильно нагреваться и негативно воздействовать на работу холодильной камеры.

    Нормы установки СВЧ-печи

    Длительное и безопасное функционирование СВЧ-печи не возможно без ее правильной установки.

    При этом важно соблюдать определенные нормы:

    • До начала процесса монтажа аппарат промывается с использованием мягкой губки и теплой воды. Важно не забыть снять все защитные пленки, собрать вращающийся стол.
    • Зазор для задней части прибора составляет 10 см. Боковая стена должна находиться на расстоянии не менее 5 см. Пространство над верхней крышкой должно быть в пределах 22-31 см.
    • Правильное размещение СВЧ-печки предполагает, что устройство будет помещено на ровную поверхность на высоте не ниже 85 см от пола.
    • Желательно устанавливать печь на рабочей поверхности. Это позволит без труда доставать жидкие блюда.
    • Как правило, каждая модель имеет возможность регулировки расстояния между рабочей поверхностью и днищем прибора. В каждом углу прибора есть ножка, с помощью которой устанавливается необходимая высота.
    • Иногда СВЧ-печка устанавливается в шкаф. Эксплуатация в таких условиях не рекомендуется. Этот вариант не совсем удачный по причине недостаточной вентиляции.
    • Если микроволновка используется не только для разогревания продуктов, но и для приготовления пищи (в течение получаса и более), то должна быть обеспечена вентиляция со всех сторон.
    • Не допускается установка прибора рядом с источниками воды. Брызги жидкости могут нарушить работу агрегата или даже стать причиной короткого замыкания.
    • Если на кухне есть другие электронные устройства, то они должны находиться на расстоянии не менее 2 метров.
    • На СВЧ-печь нельзя помещать тяжелый предмет: мультиварка, чайник, хлебница, ваза с цветами. Это может стать причиной попадания в вентиляционные отверстия крошек, брызг воды.
    • Нежелательно класть на печь мобильные телефоны, планшеты, ноутбуки, так как магнитные волны могут привести к сбоям в работе этих приборов.

    Если все-таки произошла поломка устройства, то можно обратиться в сервисный центр.

    Можно ли ставить СВЧ-печь рядом с холодильником

    Прибор устроен так, что нагревается только камера внутри. При этом корпус незначительно поддается воздействию высоких температур. Это происходит по причине того, что выходит теплый воздух сквозь вентиляционное отверстие по бокам и сзади прибора.

    В руководствах по эксплуатации не идет речь о том, что недопустимо устанавливать печь рядом с холодильником.

    Наоборот, запрещается помещать микроволновку или холодильник вблизи отопительных приборов, радиаторов, плиты, духовки. СВЧ-печь хоть и излучает некоторое количество тепла, но только в том случае, если она используется в качестве духового шкафа.

    Можно ли ставить микроволновку на морозильную камеру

    Если СВЧ-печь находится на морозильной камере, то она не должна включаться в общую розетку

    Использование микроволновки на морозильной камере не запрещается согласно инструкциям по эксплуатации. Работа обеих техник не будет нарушена при условии, что микроволновка будет установлена с соблюдением всех мер безопасности.

    Важно! Если СВЧ-печь находится на морозильной камере, то она не должна включаться в общую розетку. Для каждого агрегата должна быть предусмотрена отдельная розетка.

    До установки печки на морозильную камеру нужно сравнить ее глубину с шириной агрегата. Если она окажется больше, то микроволновка будет свисать, что повлечет за собой нарушение процесса вентилирования.

    Наиболее удачные варианты размещения

    Существует несколько наиболее оптимальных способов установки микроволновой печи, каждый из которых имеет свои особенности.

    МестоОсобенности установки
    На стенеОдин из наиболее удачных и удобных вариантов размещения. Можно поместить над рабочей поверхностью или обеденным столом. Для этого используются специальные кронштейны. В идеале высота, на которой помещается печь, не должна быть выше уровня груди
    На столешницеОдно из самых удобных мест для размещения прибора. Особенно если он находится в углу кухонного гарнитура. Этот вариант позволяет придерживаться всех технических норм. Прибор не занимает много пространства
    Посудомоечная машинаБлагоприятное размещение, так как агрегат практически не нагревается и не создает вибраций. При установке обязательно должен присутствовать слой термоизоляции между приборами
    Стиральная машинаВес печки не должен превышать 15 кг. Под стиральную машинку должен быть обязательно установлен резиновый коврик. Это уменьшит вибрации и предотвратит возможное скольжение или падение СВЧ-печки
    ПодоконникУстановка на подоконнике возможна в случае наличия глухой створки окна
    Встроенная печьНе рекомендуется этот вариант в связи с большим риском перегрева СВЧ-печи

    Полезные советы для правильной установки

    Существует несколько простых рекомендаций, которые помогут избежать поломки агрегата и продлить срок его эксплуатации:

    • Устанавливая прибор, нужно обеспечить для него отдельную розетку.
    • Не стоит размещать прибор рядом с комнатными растениями, так как электромагнитное излучение будет пагубно сказываться на растениях.
    • Не желательно одновременно включать микроволновую печь и прибор, на котором она расположена.
    • Нельзя размещать прибор возле газовых счетчиков во избежание некорректной работы последних.
    • Категорически запрещается установка над раковиной, на высоком холодильнике, газовой плитой. Желательно чтобы телевизор, если такой есть на кухне, был помещен высоко под потолком на специальных кронштейнах.
    • Если поблизости есть газовый котел, то он должен быть закрытого типа.

    Размещение микроволновой печи на холодильнике или вблизи агрегата допускается.

    Однако в этом случае нужно следить за правильной установкой прибора, которая предвидит оптимальную высоту установки, отсутствие вибраций, брызг воды, нагревательных приборов поблизости.

    На каком расстоянии от батареи можно ставить холодильник

    Можно ли ставить горячее в холодильник: теплый суп, еду и продукты в кастрюле

    Холодильник рядом с плитой или духовым шкафом: какое должно быть расстояние и защита

    Как правильно перевозить холодильник лежа на боку или вертикально, через сколько можно включать

    Как почистить микроволновку в домашних условиях за 5 минут: эффективные средства

    Как разморозить холодильник "Ноу фрост", как часто, сколько размораживается холодильник

    Что нельзя греть в микроволновке: список запрещенной посуды и продуктов

    Перед использованием новой техники рекомендуется сначала внимательно изучить инструкцию. Производитель всегда предупреждает, какую посуду нельзя ставить в микроволновку. Прежде всего, ей противопоказаны хрусталь, меламин и металл. Если внутрь поместить емкости из перечисленных материалов, то они могут испортиться или вывести из строя сам прибор. Предлагаем ознакомиться с полным списком запрещенной посуды, продуктов, а также запомнить общие меры предосторожности при готовке в СВЧ-печи.

    Еда в микроволновке

    Как работает микроволновка?

    Удивительно, но микроволновая печь старше многих ныне живущих. Она была запатентована в далеком 1945 году Перси Спенсером, американским инженером. На тот момент он работал в военно-промышленной компании Raytheon и занимался изготовлением радаров. Однажды по рассеянности Спенсер положил на включенный магнетрон (электроприбор, генерирующий микроволны) бутерброд и обнаружил, что тот нагрелся. Уже на следующий год он получил патент на микроволновку, а в 1947 году его изобретение увидело свет.

    Долгое время СВЧ печи вызывали недоверие, стоили дорого и поэтому не пользовались спросом. Да и сегодня вокруг техники витает немало мифов. Например, о том, что микроволновое излучение якобы изменяет структуру пищевых волокон или воды, превращая их в опасные канцерогены. На деле принцип работы микроволновки заключается в диэлектрическом нагреве веществ, содержащих полярные молекулы. Энергии микроволн недостаточно для разрушения химических связей. Электромагнитные волны вызывают движение молекул, и возникшее трение между ними закономерно повышает температуру вещества. Иными словами, в микроволновках происходит обычный разогрев – и ничего более.

    Бытовые микроволновые печи работают на частоте 2450 МГц (внутри спектра поглощения воды). Источником излучения является магнетрон мощностью 500 Вт и более. Он направляет и концентрирует высокочастотные волны в металлической камере, куда собственно и помещается посуда с едой для разогрева или готовки.

    Схема работы микроволновки

    Почему не все можно греть в микроволновке?

    Микроволновая печь требует особого обращения и соблюдения правил безопасности. При работе в камеру подается высокочастотное излучение, которое действует совершенно иначе, чем привычный для многих огонь. Микроволны отражаются от металла, что приводит не только к его нагреву, но и к появлению электрической дуги (молнии, треска, разряда). Второе табу для микроволновой печи – герметично закрытые емкости. Под действием электромагнитных волн очень быстро выпаривается влага, что влечет за собой повышение давления в замкнутом пространстве и взрыв. Взрываться могут пакеты, контейнеры с крышкой и даже продукты (яйца и другие).

    Кружка в микроволновке

    Список запрещенных материалов

    Категорически запрещено ставить в микроволновку только 3 вида посуды:

    1. Металлическую. Как уже говорилось, металл (латунь, железо, медь, чугун, сталь) не пропускает микроволны и вызывает искровые разряды. Использовать такую посуду для разогрева или готовки в микроволновке крайне опасно!
    2. Хрустальную. В хрустале достаточно много включений свинца, серебра и других металлов. В микроволновке материал сильно нагревается и разлетается вдребезги.
    3. Меламиновую. Посуда из меламина очень похожа на фарфоровую, при этом недорогая и очень легкая. К сожалению, она быстро плавится и, кстати, небезопасна для здоровья. Для использования в микроволновке она категорически не подходит.

    Как водится, у любых правил есть исключения. В неглубокой металлической емкости можно готовить, если не включать режим микроволн – на гриле, конвекции или их комбинации.

    В микроволновку запрещается ставить не только тарелки, кастрюли и сковородки из выше перечисленных материалов. Важно следить, чтобы в ней случайно не осталась ложка или другой столовый прибор.

    Еда в контейнере из фольги в микроволновке

    Спорные материалы

    Некоторая посуда к использованию в микроволновой печи разрешена или запрещена условно. Многое зависит от технологии изготовления, дополнительных защитных свойств, толщины стенок. Особым пунктом следует обозначить наличие краски, металлических декоративных элементов. Даже совершенно обычный на вид краситель без блеска может содержать в своем составе металл. Такая посуда в микроволновой печи будет сильно нагреваться или искрить, а ее содержимое останется холодным. Этим часто грешат кофейные кружки и тарелки с рисунком.

    Список «спорной» посудой для микроволновки:

    • Керамическая. Не защищенная глазурью керамика прогревается неравномерно и от воздействия микроволн растрескивается. Использовать ее в микроволновой печи можно только тогда, когда глазурь покрывает посуду полностью, включая дно, а малейшие сколы и трещины отсутствуют.
    • Глиняная, фаянсовая, фарфоровая. Аналогично керамике глина, фаянс и фарфор подвержены растрескиванию. Внутри они неоднородные и полны внутренних пузырьков. Глазурь спасает ситуацию, но все же при готовке такая посуда сильно нагревается. Доставая блюдо из микроволновки, нужно непременно использовать прихватки, чтобы не обжечься.
    • Бамбуковая посуда. Производители часто помечают ее как непригодную для использования в микроволновой печи. Однако многие успешно разогревают в ней еду… до определенной поры. Дело в том, что бамбук отлично впитывает воду, которая внутри камеры слишком быстро выпаривается. Даже слегка сырая тарелка при долгом или сильном нагреве может дать трещину.
    • Обычная стеклянная. Стекло лучше других материалов пропускает микроволны и может использоваться для разогрева еды в СВЧ-печи. Однако если стенки посуды будут слишком тонкими, она может лопнуть. Чтобы этого избежать, следует ставить ее в центре, подальше от стенок камеры.
    • Пластиковая. Пластик не боится перепадов температур, многие его любят за то, что в таком контейнере можно разогревать еду прямо из морозильника. Однако не все емкости подходят для готовки в СВЧ-печи. Пластиковая посуда должна иметь соответствующий значок с микроволнами и быть термоустойчивой (выдерживать температуру 130–140 градусов).
    • Бумажная одноразовая посуда, полиэтиленовые пакеты. При соприкосновении с горячей пищей такие материалы начинают выделять вредные вещества – воск, красители. Использовать такие емкости для готовки небезопасно для здоровья. Это варианты на крайний случай, когда нужно быстро разогреть или разморозить еду.
    • Фольга. Содержит металлы и плохо пропускает микроволны. Единственный возможный вариант использования – в качестве подложки.

    Разогрев еды в микроволновке

    Какую посуду использовать можно?

    • Специально для микроволновки производится посуда из закаленного жаропрочного стекла. В ней можно готовить сколько угодно и где угодно. Даже в обычной электрической или газовой духовке.
    • Второй рекомендуемый вариант – силиконовые формы. Качественный силикон пропускает микроволны и выдерживает температуры от -40 до +240 градусов.
    • Также разрешено использовать для готовки в микроволновке пергаментную бумагу и специальный рукав для запекания рыбы и мяса.

    Яйца в микроволновке

    Какие продукты нельзя ставить в СВЧ печь?

    Посуда не единственное табу для микроволновки. В нее нельзя ставить некоторые продукты:

    • яйца в скорлупе (взрываются);
    • молоко и кисломолочные продукты (неравномерно разогреваются, сворачиваются);
    • любые продукты в герметичной упаковке (взрываются);
    • готовую молочную смесь для детей (неравномерно разогревается, сворачивается)
    • грибы и курицу (быстро портятся, в замороженном виде разогрев неравномерный);
    • замороженные ягоды (исчезают полезные вещества);
    • мед (при температуре 40 градусов продукт теряет свою пользу).

    Еда взорвалась в микроволновке

    Общие меры предосторожности

    Помимо перечня запрещенной посуды и продуктов для микроволновой печи важно запомнить несколько важных правил ее использования.

    Что нельзя делать?

    • Ставить посуду вплотную к стенкам камеры.
    • Готовить или разогревать в емкости, которая искрит. Прибор нужно немедленно выключить и достать тарелку.
    • Допускать перепады температур – ставить в печь посуду из холодильника, вынимать горячее блюдо на холодную или мокрую поверхность. Исключение составляют пластик и силикон.
    • Готовить либо разогревать еду в герметично закрытой емкости. Следует предусмотреть отверстие для выхода пара.

    Микроволновка упрощает и ускоряет жизнь, но важно использовать ее правильно. Изначально к ней нужно подобрать подходящую посуду. Не обязательно покупать новую – специальную. Отберите старые стеклянные тарелки с толстыми стенками, белую керамику без рисунков, термостойкий пластик, силиконовые формы, пергамент – и сможете просто и безопасно приготовить множество вкусных блюд.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читайте так же:
    Можно ли починить карту памяти
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector